مجله آموزشي دي واي دي

آشپزخانه ديگر فقط جايي براي پختن غذا نيست؛ بلكه به يكي از مهم ترين فضاهاي خانه تبديل شده كه خانواده در آن وقت مي گذراند، صبحانه مي خورد و حتي مهمان ها را پذيرايي مي كند. با افزايش محبوبيت آشپزخانه هاي اپن و طراحي هاي مدرن، توجه به نورپردازي و به خصوص انتخاب لوستر مناسب، اهميت بيشتري پيدا كرده است. لوستر آشپزخانه بايد هم زيبا باشد و هم كاربردي، هم نور كافي توليد كند و هم با سبك كلي دكوراسيون هماهنگ باشد.

چرا لوستر آشپزخانه اينقدر مهم است؟

در گذشته، آشپزخانه ها معمولا فضاهاي بسته و كوچكي بودند كه فقط يك لامپ سقفي ساده داشتند. اما امروزه با تغيير سبك زندگي و رواج آشپزخانه هاي اپن، اين فضا به بخش مهمي از دكوراسيون كلي خانه تبديل شده است. لوستر آشپزخانه مي تواند نقطه كانوني اين فضا باشد و حس خاصي به آن بدهد.

علاوه بر زيبايي، كاركرد لوستر در آشپزخانه بسيار مهم است. شما در آشپزخانه مشغول كارهاي دقيقي مثل خرد كردن سبزيجات، پختن غذا و تميز كردن هستيد كه همه نياز به نور كافي و مناسب دارند. نور كم يا نامناسب مي تواند باعث خستگي چشم، اشتباهات هنگام كار و حتي خطراتي مثل بريدگي شود.

ويژگي هاي لوستر آشپزخانه مدرن

لوستر آشپزخانه مدرن معمولا با خطوط ساده، طراحي مينيمال و استفاده از متريال هاي جديد طراحي مي شود. اين لوسترها بايد چند ويژگي كليدي داشته باشند:

مقاومت در برابر رطوبت و حرارت

آشپزخانه محيطي است كه با بخار، رطوبت، دود و حرارت سروكار دارد. بنابراين لوستر بايد از جنسي ساخته شود كه در برابر اين شرايط مقاوم باشد. فلزات ضدزنگ مثل آلومينيوم، استيل يا برنج پوشش داده شده، گزينه هاي عالي هستند. شيشه هم به خاطر مقاومت در برابر رطوبت و آسان بودن تميز كردن، متريال محبوبي براي لوستر آشپزخانه است.

آساني در تميز كردن

لوستر آشپزخانه به مرور زمان چربي، دود و گرد و غبار روي خود جمع مي كند. بنابراين بايد طوري طراحي شده باشد كه تميز كردن آن راحت باشد. لوسترها با طراحي ساده و سطوح صاف، نسبت به مدل هاي با جزئيات پيچيده، خيلي راحت تر تميز مي شوند.

نور كافي و يكنواخت

لوستر آشپزخانه بايد نور كافي براي كار كردن فراهم كند. نور بايد به طور يكنواخت در سطح كانتر و فضاي كار پخش شود تا سايه هاي مزاحم ايجاد نشود. براي همين معمولا از چند لوستر كوچك تر به جاي يك لوستر بزرگ استفاده مي شود.

انواع لوستر براي آشپزخانه مدرن

لوستر خطي

لوستر خطي محبوب ترين انتخاب براي بالاي اپن آشپزخانه است. اين لوسترها معمولا شامل سه، چهار يا حتي پنج آويز هستند كه در يك خط قرار مي گيرند و نور يكنواختي روي كانتر ايجاد مي كنند. طول اين لوسترها معمولا بين 80 تا 120 سانتي متر است كه براي اپن هاي استاندارد مناسب است.

براي كساني كه به دنبال لوستر مدرن آشپزخانه دي واي دي هوم هستند، اين برند توليدكننده مستقيم است و مي تواند محصولاتي با كيفيت و قيمت رقابتي ارائه دهد.

لوستر آويز تكي

لوستر آويز تكي براي آشپزخانه هاي كوچك تر يا براي تاكيد روي يك نقطه خاص مثل بالاي سينك يا گوشه صبحانه خوري، گزينه عالي است. اين لوسترها معمولا طراحي شيك و جذابي دارند و مي توانند شخصيت به آشپزخانه بدهند.

لوستر سقفي

براي آشپزخانه هايي كه سقف پايين دارند يا فضاي محدودي دارند، لوستر سقفي انتخاب مناسبي است. اين لوسترها نزديك به سقف نصب مي شوند و فضاي عمودي را اشغال نمي كنند. لوسترهاي سقفي مدرن معمولا طراحي هاي ساده و LED داخلي دارند كه نور يكنواخت و روشني توليد مي كنند.

لوستر چندتايي

براي آشپزخانه هاي بزرگ يا اپن هاي بلند، استفاده از چند لوستر آويز در فواصل مشخص، راه حل عالي است. اين كار باعث مي شود نور به طور يكنواخت در تمام سطح كار پخش شود و همچنين جلوه بصري جالبي ايجاد كند.

رنگ و طراحي لوستر آشپزخانه

هماهنگي با كابينت و كاشي

رنگ لوستر بايد با رنگ كابينت ها، كاشي ها و ديگر عناصر آشپزخانه هماهنگ باشد. اگر آشپزخانه شما رنگ هاي روشن دارد، مي توانيد از لوستر مشكي يا طلايي تيره استفاده كنيد تا كنتراست جذابي ايجاد كند. اگر كابينت هاي تيره داريد، لوستر روشن مي تواند فضا را باز تر نشان دهد.

تركيب متريال ها

تركيب فلز و شيشه در لوستر آشپزخانه مدرن بسيار محبوب است. مثلا بدنه فلزي مشكي با شيشه هاي شفاف يا دودي، يا بدنه طلايي با شيشه هاي كهربايي، تركيب هاي زيبايي هستند كه حس گرم و دلنشيني به آشپزخانه مي دهند.

شكل و فرم

لوستر آشپزخانه مدرن مي تواند شكل هاي مختلفي داشته باشد؛ از كروي و استوانه اي گرفته تا هندسي و انتزاعي. انتخاب شكل بستگي به سليقه شخصي و سبك كلي آشپزخانه دارد. شكل هاي هندسي ساده براي آشپزخانه هاي مينيمال مناسب هستند، در حالي كه شكل هاي خلاقانه تر مي توانند شخصيت بيشتري به فضا بدهند.

نور مناسب براي آشپزخانه

رنگ نور

براي آشپزخانه، نور آفتابي يا سفيد مهتابي (4000-5000 كلوين) بهترين گزينه است. اين نور شبيه به نور طبيعي روز است و رنگ واقعي مواد غذايي را نشان مي دهد. نور زرد يا گرم براي آشپزخانه چندان مناسب نيست چون ممكن است رنگ مواد غذايي را تغيير دهد.

شدت نور

آشپزخانه نياز به نور زياد دارد. به طور كلي، براي هر مترمربع آشپزخانه نياز به حدود 300-400 لومن نور داريد. يعني اگر آشپزخانه شما 10 مترمربع است، نياز به حدود 3000-4000 لومن نور داريد.

لايه هاي مختلف نور

براي نورپردازي كامل آشپزخانه، فقط لوستر سقفي كافي نيست. نياز است كه از لايه هاي مختلف نور استفاده كنيد:

• نور اصلي: لوستر سقفي كه نور كلي فضا را تامين مي كند
• نور زير كابينتي: چراغ هاي LED كه زير كابينت هاي ديواري نصب مي شوند و روي كانتر نور مي تابانند
• نور داخل كابينت: چراغ هاي كوچك كه داخل كابينت ها نصب مي شوند
• نور تاكيدي: چراغ هايي كه براي روشن كردن المان هاي خاص مثل قفسه باز يا بار استفاده مي شوند

اندازه و ارتفاع نصب

اندازه لوستر

براي لوستر خطي كه بالاي اپن نصب مي شود، طول لوستر بايد حدود 60-70 درصد طول اپن باشد. مثلا اگر اپن شما 120 سانتي متر طول دارد، لوستر 70-80 سانتي متري مناسب است.

براي لوستر آويز تكي، قطر لوستر بايد متناسب با فضايي باشد كه زيرش قرار دارد. براي بالاي سينك، لوستر 20-30 سانتي متري مناسب است.

ارتفاع نصب

لوستر بالاي اپن آشپزخانه معمولا بايد 70-80 سانتي متر بالاي سطح كانتر نصب شود. اين فاصله باعث مي شود كه نور كافي روي كانتر بتابد و در عين حال هنگام كار كردن، لوستر مزاحم نباشد و سر شما به آن نخورد.

اگر سقف خيلي بلند است، مي توانيد اين فاصله را كمي بيشتر كنيد. اگر سقف پايين است، بايد دقت كنيد كه لوستر خيلي پايين نيايد.

خريد و انتخاب هوشمندانه

بررسي كيفيت

قبل از خريد، حتما كيفيت ساخت را بررسي كنيد. بررسي كنيد كه فلزات ضدزنگ هستند، اتصالات محكم است، سيم كشي استاندارد است و لوستر گارانتي دارد. از فروشگاه هاي معتبر خريد كنيد كه محصولات استاندارد و با كيفيت ارائه مي دهند.

دي واي دي هوم به عنوان توليد كننده مستقيم، كيفيت محصولاتش را تضمين مي كند و حتي به بازارهاي خارجي هم صادرات دارد كه نشان دهنده استانداردهاي بالاي توليد است.

توجه به بودجه

لوستر آشپزخانه در بازه قيمتي گسترده اي موجود است. قيمت بستگي به جنس، برند، تعداد المان هاي نوري و پيچيدگي طراحي دارد. مهم اين است كه يك تعادل بين كيفيت و قيمت پيدا كنيد. محصولات ارزان قيمت ممكن است در كوتاه مدت صرفه جويي ايجاد كنند، اما در درازمدت به خاطر كيفيت پايين، نياز به تعويض دارند.

مشاوره گرفتن

اگر در انتخاب لوستر مناسب ترديد داريد، از مشاوره رايگان فروشگاه ها استفاده كنيد. عكس آشپزخانه خود را با خود ببريد و ابعاد دقيق اپن و ارتفاع سقف را بدانيد تا فروشنده بتواند بهترين پيشنهاد را بدهد.

نصب و نگهداري

نصب لوستر آشپزخانه معمولا كار ساده تري نسبت به لوسترهاي بزرگ سالن است، اما باز هم بهتر است توسط برقكار حرفه اي انجام شود. اتصال درست سيم ها، نصب محكم و تنظيم ارتفاع مناسب، همه مهم هستند.

براي نگهداري، هر چند هفته يك بار لوستر را با يك پارچه نرم تميز كنيد. اگر چربي روي لوستر جمع شده، مي توانيد از آب گرم و كمي مايع ظرفشويي استفاده كنيد. پيش از تميز كردن، حتما برق لوستر را قطع كنيد.

ترندهاي جديد در لوستر آشپزخانه

در چند سال اخير، چند ترند جديد در طراحي لوستر آشپزخانه محبوب شده است:

• لوسترهاي صنعتي: با استفاده از فلزات خام، لامپ هاي فيلامنتي و طراحي ساده
• شيشه هاي رنگي: به خصوص رنگ هاي كهربايي، آبي و سبز كه حس گرم و دلنشيني ايجاد مي كنند
• طلايي و برنجي: كه به جاي استيل و كروم محبوبيت پيدا كرده اند
• لوسترهاي هوشمند: كه مي توان شدت و رنگ نور آنها را با موبايل كنترل كرد

نتيجه گيري

انتخاب لوستر مناسب براي آشپزخانه مدرن نياز به توجه به عوامل مختلفي دارد: از جنس و مقاومت گرفته تا اندازه، رنگ، نوع نور و قيمت. لوستر آشپزخانه بايد هم زيبا باشد و هم كاربردي، هم آسان تميز شود و هم نور كافي توليد كند. با در نظر گرفتن نكات گفته شده و خريد از فروشگاه هاي معتبر، مي توانيد لوستري انتخاب كنيد كه سال ها آشپزخانه شما را روشن و زيبا نگه دارد و هر روز از آن لذت ببريد.